烟台工程职业技术学院：面花藏匠心，青春助振兴

7月12日，烟台工程职业技术学院“绿皮穿行·匠心非遗传承”暑期三下乡实践团，沿7053公益专线寻访齐鲁非遗民俗，前往淄博市桓台县田庄镇张王村桓佳荷花馍基地开展实践调研。实践团实地探访桓佳荷花馍工坊，观摩产品体系与生产全流程，在非遗传承人的指导下沉浸式体验揉面、塑形、点缀、蒸制的花馍全套制作工艺，切身感受传统面塑技艺的精巧与背后的民俗文化内涵。团队还与品牌创始人、非遗传承人吕凤云开展深度访谈，了解花馍产业从家庭作坊成长为特色品牌的发展历程，调研非遗技艺吸纳村内劳动力、带动村民就近增收的实践路径，探索传统民俗技艺赋能乡村文化振兴的创新模式。