烟台格“外”好|中外学校话中秋 共品“中国味道”

2023/9/28 10:53:03   来源:中国山东网    

  中国山东网-感知山东9月28日讯 9月27日,“海内存知己,天涯若比邻”中外学校话中秋活动成功举办。烟台韩国学校的13名师生来到山东城市服务职业学院,共同开展中秋联谊活动。中韩两国学生们一同做月饼,话民俗,感悟传统文化,共迎中秋佳节。

  工作人员用中韩双语为两国同学详细介绍了中国中秋节历史、文化内涵、烟台风俗等。

  面点专业教师官经芳一边进行详细讲解,一边迅速压皮、包馅、盖章,一个饱满的广式月饼随之呈现,让韩国师生连连惊叹。随后,中韩两校学生们领取自己的原材料,边做月饼边互相分享自己的心得体会。

  “通过这次活动我学到了很多。首先,对中韩两国之间中秋节的差异有了很多的了解。中国中秋节是吃月饼,在韩国则是吃一种叫松饼的食物。通过这次活动我还交到了很多中国朋友,我们一起度过了很愉快的时光。”烟台韩国学校高中学生姜卜先说道。

  烟台市对外友协副会长左亚林介绍,美食是拉近距离、增进了解的最有效的方式之一,举办这场活动不仅可以激发国际友人学习中文的热情,更希望他们能够体会到中国传统节日的独特魅力,更好传播中华民族优良传统。

  烟台韩国学校教务研究部部长池恩敬说:“烟台韩国学校目前有五十余名教职工和三百余名韩国学生。我第一次参加这种做月饼活动,让我切实地对中韩两国的中秋节文化的差异有了更好地了解。此外,参加此次活动,对我了解中国的文化有很大帮助,希望将来能有更多的相互了解、相互交流中韩两国文化的机会。”

  韩国师生们还参观了山东城市服务职业学院的糖艺、咖啡调酒、西餐、烘焙实训室等,品味出自山东城市服务职业学院学生之手的“中国味道”,美味独特口感,让韩国学生们竖起大拇指。据悉,山东城市服务职业学院目前有7个二级院系26个专业,拥有实训室136个,入选首批“国家级高技能人才培训基地”项目建设单位,荣获“中国烹饪学府”“省级文明单位”等荣誉称号。

  本次活动由中共烟台市委宣传部、烟台市人民对外友好协会、烟台高新区主办,中国山东网协办。活动聚焦“Z世代”青年群体,有效推进了中韩两国学生之间的友好文化交流。

  中国山东网记者 景立婷  摄影 孙俊杰 报道

编辑:王圆圆    责任编辑:徐茸

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