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烟台举行星级旅游饭店质量提升培训班 推进高质量发展

2019/9/13 14:22:59   来源:中国山东网

  中国山东网-感知山东9月13日讯 9月11日,由烟台市文化和旅游局主办,烟台市旅游饭店协会承办的全市“星级旅游饭店质量提升”培训班在烟台孚利泰国际大酒店举行,各县市区文化和旅游主管部门负责同志、各星级旅游饭店负责人等约200名参加了培训。培训班上,鲁东大学商学院硕士生导师杨晶、中成伟业酒店管理教育集团特聘高级讲师罗大志作“旅游饭店质量提升专题讲座”,烟台孚利泰国际大酒店作“明厨亮灶”标准化工作典型经验介绍。

  今年是烟台文化和旅游融合后的开局之年,也是烟台市旅游饭店业质量提升三年行动计划的关键一年,全市旅游饭店齐心协力,提供规范优质的服务,扎实开展“双亮行动”,推动客房卫生“服务亮化”和餐饮“明厨亮灶”,取得了良好的成效。近年来全市多家饭店入选山东省服务名牌、山东省诚信服务示范单位等荣誉称号。虹口大酒店“服务亮化”典型做法被中国旅游报等多家媒体进行报道;孚利泰大酒店“明厨亮灶”被树立为全国首批10个五星级酒店转型发展典型之一;2家酒店均被省、市饭店协会倡议在全行业进行学习,为我市饭店业树立了良好的社会形象。

  培训班以贯彻落实文化和旅游部、山东省文化和旅游厅开展市场秩序综合整治行动、市委市政府2019年全市“质量月”活动为目标,培训内容紧紧围绕加强标准化、规范化管理,加大国家标准执行力度,引导企业不断提升自身服务质量等进行了理论和实践讲解,可操作性和适应性强。接下来烟台市文化和旅游局将指导旅游饭店行业开展“强标准、抓基础”比学活动,营造“政府重质量、协会倡自律、企业求品质、人人关心质量”的浓厚氛围和健康有序的文旅市场环境。

  参训学员一致认为,市文化和旅游局举办这次培训班非常及时且很有必要。通过培训学习,进一步增强了对星级标准的认识,表示要珍惜星级品牌荣誉,努力提升饭店服务质量和管理水平,维护好“仙境海岸 鲜美烟台”城市旅游品牌形象,为迎接新中国成立70周年做出积极贡献。

    编辑:卢伟霞    责任编辑:胡立荣

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