秋季养生少吃瓜果多吃豆 补水润燥还应注意多饮水

2018/10/14 10:10:52   来源:水母网    

  本周,烟台市食品药品检验检测中心在祥和市场、大世界市场、红利市场、文化路市场、幸福批发市场、宏达市场、九田水产批发市场、三环市场、家家悦配送中心等设立的蔬菜检测点,共检测蔬菜样品3876个,合格3876个;水果样品392个,合格392个。

  经检测,各主要蔬菜品种合格率为100%的有:菠菜、生菜、豆角、油菜、黄瓜、芸豆、头菜、白菜、小白菜、茼蒿、芹菜、韭菜。

  “进入秋季,天气干燥,多了解一些养生知识对身体大有好处。”蔬菜专家介绍。

  多补水润燥:润燥的果蔬主要有山药、梨、香蕉、话梅等。补水润燥还应该注意多饮水。

  滋阴润肺:秋季饮食应以滋阴润肺为佳,适当多食一些酸味果蔬。

  少吃瓜果:立秋后,瓜果类食物都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。容易造成腹泻等病症。

  根菜多吃:多吃点萝卜、山药等,虽然价格便宜,营养价值却很大,可谓是“滋补珍品”。

  少肉多豆:遵循膳食平衡宝塔的建议,一个人每天最好只摄入瘦肉75克,多吃豆制品。

  辛辣少吃:秋季人体的抵抗力会明显下降,辛味辣味的食物会刺激胃肠,引发一些溃疡及炎症,其次这类食物会伤及肺部。

  白色润肺:秋季干燥应多吃白色果蔬润肺。白色果蔬包括梨、山药、莲藕、白萝卜、白菜等,可以自制一些白色菜品,比如山药粥、莲藕汤、白萝卜汤等等。

  早盐晚蜜:很多人都认为多喝水可以缓解干燥,但是光喝白开水,并不能完全抵御秋燥。早上喝点淡盐水,晚上则喝点蜂蜜水,这既是补充人体水分流失的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止便秘,可谓一举三得。(记者 姜晓 通讯员 周兆亭)

编辑:郭婉莹

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