烟台葡萄酒产业引领中国葡萄酒发展新风潮

2016/9/11 15:25:00   来源:海外网    

  张裕卡斯特酒庄:馆藏百年葡酒历史 演绎世界葡酒风情

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张裕卡斯特酒庄建筑风格优美

  背依浩瀚大海,与金沙滩相伴,在张裕卡斯特酒庄,采访团见到了占地千亩的酿酒葡萄园,黄金时节,一颗颗酿酒葡萄正在葡萄架上等待完成自己的使命。据介绍,这里不仅是烟台张裕高档葡萄酒的酿造基地,而且还是引进、选育国内外优良葡萄新品种,进行相关栽培技术研究的的重要场所。

  从室外到室内,采访团不仅感受了到葡酒风情,更体会了张裕的百年历史文化。时光追溯到1892年,著名爱国华侨实业家张弼士怀着“实业兴邦”的梦想,先后投资300万两白银创办张裕葡萄酒公司,经历120年的发展,烟台作为中国近代葡萄酒工业的发源地,已成为中国最大的葡萄酒产区,也是中国产业链发展最成熟的产区。而张裕,也自然发展成烟台葡萄酒的“老大哥”。

  在酒城之窗,采访团感受到了中国乃至世界最大的葡萄酒文化体验中心发散的强大震撼力,这个占地20000平米,由葡萄酒展销中心、个性化体验中心、葡萄酒主题餐厅等组成的基地,集中展销了全球著名葡萄酒产区及酒城烟台具有代表性的葡萄酒产品、百年张裕全系列产品、限量版收藏酒、世界顶级葡萄酒具、工艺品等,同时也为企业、个人量身订制个性化用酒。自动成像纪念酒标、涂鸦酒标、亲手灌装葡萄酒DIY体验制作等体验项目,将采访团带进一个葡萄酒的文化艺术殿堂。

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编辑:卢伟霞

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